Ontwikkeling onder de schroefdop.

Ontwikkeling onder de schroefdop.

Ontwikkeling onder de schroefdop.

 

Tijden veranderen en nieuwe technieken dienen zich aan. Ook in de wijnwereld is veel gebeurd. En hoewel veel wijnbedrijven zich krampachtig vasthouden aan het verleden, is er toch veel veranderd. Mechanisatie heeft voor schaalvergroting gezorgd. Roestvrij staal heeft voor meer hygiëne gezorgd. En kunstmest voor overproductie…