Vinoniek view

 

 

Immuniteit

 

De wijn die is opgewassen tegen bijna alles: Madeira.

 

Het is alsof ik constant kleine doses bacteriën toegediend krijg, het kost me veel energie om me hiertegen te weren. Op den duur heb ik zoveel weerstand opgebouwd dat ik immuun ben geworden, alleen heeft het me voor het leven getekend: Ik ben een Madeira!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In gesprek met Anne Gros.

 

„Het is de eerste keer dat ik Nederland bezoek”, vertelt deze wijnmaakster met rustige en bescheiden toon. Enigszins verontwaardigd kijk ik haar aan en denk, hoe kan het dat deze vooraanstaande en een praktisch wereld bekende wijnmaakster nog niet eerder ons land heeft aangedaan. Met zoveel status en aanzien verwacht je toch dat ze alle hoeken van de wereld wel al zou hebben gezien.

 

Pagina's