Vinoniek view

http://www.vierheemskinderen.nl

Vouvray, Hemel en Aarde! (Deel 3)

 

In het grootste wijngebied van Frankrijk kun je makkelijk voorbij gaan aan de tweeduizend hectare van Vouvray. Wil je het zeker niet missen, ga dan naar de stad Tours. Verlaat de stad aan de oostkant en ga linksaf richting het Noorden. Je nadert de kalk- en tufsteenbodems van Vouvray, verrijkt met hier en daar vuursteen en zand.

 

 

 

 

Een strippenkaart naar wijnwijsheid,

Een column geschreven voor Winelife magazine.

Collumn Jaargang 2013, september/oktober nummer.

veel leesplezier,

 

groet Vinoniek

 

www.wijnvanjoop.nl

 

 

 

 

 

 

Vouvray, Hemel en Aarde! (Deel 2)

Het is tijd om verder in te zoomen op het thema Vouvray. De magische wijnstreek in het centrum van het Loiredal. De plaats waar Chenin Blanc alle kanten van zijn persoonlijkheid aan de drinker prijs durft te geven. En die Chenin is een veelzijdige druif. Het kan bijna alles. En met alles bedoel ik, alle vormen van wijn behalve rode wijn. Maar het gebrek aan kleur ervaar ik nooit als tekortkoming.

 

 

 

 

Vouvray, Hemel en Aarde! (Deel 1)

 

 

Vouvray is de naam voor de wijnen afkomstig van de wijngaarden die het gelijknamige dorpje omringen. Zowel de wijnen als hun herkomst vormen niets meer dan een zucht in de wervelstorm van wijn wat dagelijks aan ons voorbij raast. Maar het zijn vaak de kleinste prikkelingen die ons het meeste raken.

 

Pagina's